Ljudi koji ne piju dovoljno vode imaju jaču biološku reakciju na stres, prema naučnoj studiji. Naučnici su otkrili da oni koji piju manje vode oslobađaju više hormona stresa kortizola, uprkos tome što ne osećaju veću žeđ. Držanje boce s vodom u blizini tekom stresnih razdoblja moglo bi biti korisno za dugoročno zdravlje, preporučuju istraživači.
Studija, koju su vodili saradnici Univerziteta Džon Murs u Liverpulu (LJMU), uključivala je 16 osoba koje su pile manje od 1,5 litra vode dnevno i isto toliko koje su redovno ispunjavale preporučene dnevne smernice za unos tečnosti. Naučnici su koristili preporuke Evropske agencije za bezbednost hrane koje savetuju da muškarci piju 2,5 litra vode dnevno, a žene dva.
Međutim, možda će biti potrebno više kada je vruće, ako su vrlo aktivni i ukoliko se oporavljaju od bolesti, a žene još trudne ili doje. Naučnici su pratili hidrataciju u obe grupe sedam dana koristeći uzorke urina i krvi, nakon čega su pozvani i jedni i drugi na laborijski test opterećenja.
On je uključio improvizovani razgovor za posao, za koji je svaka osoba imala 10 minuta za pripremu. Posle toga pozvani su u drugu sobu gde je postavljena lažna kamera i zamoljeni su da obave intervju pred panelom od tri osobe odevene u belo. Nakon lažnog intervjua, pojedinci su zamoljeni da reše izazov mentalne aritmetike.
Profesor Nil Volš sa LJMU opisao je test kao stvarno uznemirujući. „Znamo da su ljudi koji imaju nizak dnevni unos i ne ispunjavaju preporuke, veroatno slabo hidrirani. Ali ono što nismo znali hoće li, kada ih dovedete u stresnu situaciju u kontrolisanim uslovima, imati veći odgovor hormona stresa”, izjavio je dotični naučnik. Istraživači su prikupili uzorke sline pre i nakon testa stresa da izmere iznos kortizola. Kortizol, poznat kao hormon stresa, proizvode nadbubrežne žlezde kao odgovor na stres, a takođe igra ulogu u imunološkom odgovoru, metabolizmu i krvnom pritisku.
Tim je otkrio da su količine kortizola bile više kod onih koji su manje pili. Uočeno je da su reakcije na stres poput ubrzanog rada srca, znojnih ruku i suvih usta bile slične kod obe grupe ispitanika. I jedna i drugga su se osećale podjednako tjeskobno i doživele su slično povećanje broja otkucaja srca u toku testa stresa. Alo ljudi slabo hidrirani, jer nisu pili dovoljno vode svaki dan, imali su znatno jači odgovor kortizola.” Kortizol je primarni hormon stresa u telu, čija je preterana reaktivnost na stres povezana je s povećanim rizikom od srčanih bolesti, dijabetesa i depresije.
(Indeks)
