Nije nepoznanica da je doručak najvažniji dnevni obrok. I pored toga, mnogi ga preskaču, što, osim nedovoljno energije za obavljanje svih obaveza, vremenom nosi i veći rizik za razvoj dijabetesa tipa 2, pokazuju istraživanja. Čak i povremeno preskakanje doručka povećava rizik od razvoja dijabetesa tipa 2, pokazuju rezultati nedavno obavljene studije nemačkih istraživača.
Oni su, naime, revizijom postojećih studija kojim je obuhvaćeno oko 96.000 osoba utvrdili da je izostanak doručka jednom sedmično povezan sa šest odsto većim rizikom za pojavu ovog tipa dijabetesa, dok se ovaj procenat povećava čak devet puta ukoliko se doručak izbacuje kontinuirano tokom nedelje.
Prema rečima stručnjaka, preskakanje jutarnjeg obroka može dovesti do povećane otpornosti na insulin stvarajući insulinsku rezistenciju – stanje koje zahteva više insulina da bi se nivo šećera u krvi normalizovao. Kada ova pojava postane hronična, povećava se i rizik za nastanak dijabetesa tipa 2, napominju stručnjaci.
Zbog toga jutarnji obrok nikako ne treba preskakati, što, prema nekim podacima, čini čak polovina stanovnika pre svega ekonomski razvijenih zemalja, gde je i broj pacijenata sa ovim tipom dijabetesa u stalnom porastu.
(Izvor RTS)
