За космонауте на Међународној свемирској станици (МСС) биће направљен суви јогурт у оквиру споразума о сарадњи између „Роскосмоса” и компаније „Логика молока”, саопштила је руска државна корпорација. „Специјално за посаде које раде у орбити биће осмишљен суви јогурт који ће, захваљујући посебној технологији сушења, задржати сва своја функционална својства”, наводи се у саопштењу објављеном на каналу „Роскосмоса”.
У компанији су истакли да суви јогурт неће захтевати транспорт у расхладним условима и да ће, осим у свемиру, бити користан и у експедицијама на Арктику, на острвима и у другим тешко доступним подручјима. „Суви јогурт ће садржати десет пута више пробиотичких бифидобактерија него обичан. Такође ће бити обогаћен витаминима D, Е и витаминима B групе, калцијумом и протеинима”, наводи се у саопштењу.
(Илустрација Википедија)
(Спутњик)
