Сличност облика појединих намирница и делова људског тела није случајна.
Свима је добро позната изрека „ти си оно што једеш”, а у последње време се веома често користи. Није случајно да управо здраве намирнице често по облику подсећају на поједине делове тела. То може да нам буде и занимљив подсетник коју храна би требало да једемо за циљани орган, иако су ове здраве намирнице корисне за цело тело, пише Woman’s Day.
Шаргарепа
Нарежите шаргарепу на пола попречно и лако ћете приметити да поврће подсећа на око – погледајте изблиза и приметићете чак и образац зракасто распоређених линија које опонашају зеницу и ирис. „Шаргарепа је пуна витамина и антиоксиданаса, попут бета-каротена, који смањују шансу за макуларну дегенерацију, водец́и узрок губитка вида код старијих особа”, каже др Сасон Мулави.
Орах
Набори на површини ораха подсећају на још један људски орган – мозак. Није изненађење да ораси имају надимак „храна за мозак”, према речима дијететичарке Лисе Авелино, „они имају веома висок садржај омега-3 масних киселина, које помажу у раду можданих функција”.
Целер
Дуге, витке стабљике целера изгледају баш попут костију, а и добре су за њих. „Целер је одличан извор силицијума, који је део молекуларне структуре која костима даје снагу”, каже др Мулави. „„анимљиво је и то да кости садрже 23 процента натријума, баш као и целер”, каже Авелино.
Авокадо
Облик авокада подсећа на облик материца, а подржава и репродуктивно здравље. „Авокадо је добар извор фолне киселине”, каже дијететичарка Елизабет Сомер и додаје: „Утврђено је да фолат смањује ризик од цервикалне дисплазије, што је преканцерозно стање.”
Шкољке
Студије су пружиле доказе да су шкољке, које имају сличност са тестисима, заправо добре за мушке полне органе. „Истраживање из Холандије указује на то да допуњавање исхране фолном киселином и цинком, којима су шкољке богате. може имати значајан ефекат на побољшање квалитета сперматозоида”, каже др Мулави.
Грејпфрут
Сличност округлог агрума, какав је грејпфру, и дојки може бити више него случајна. „Грејпфрут садржи супстанце назване лимоноиди, за које је доказано да инхибирају развој карцинома код лабораторијских животиња и у ћелијама људских дојки”, каже др Мулави.
Парадајз
Kада пресечете парадајз приметићете да има више комора које подсец́ају на структуру срца. „Студије су откриле да због ликопена у парадајзу постоји смањен ризик од срчаних болести код мушкараца и жена који их једу”, каже Сомер и додаје: „Ако парадајз помешате са мало маслиновог уља или авокадом, то ц́е повећати апсорпцију ликопена у вашем телу скоро десет пута.”
Црвено вино
Црвено вино, богато антиоксидансима и полифенолима, укључујући моћни ресвератрол, изгледа као крв. „Kада га попијете, заиста се напуните здравим супстанцама које штите од LDL холестерола, који може да изазове срчане болести”, каже Сомер. „У црвеном вину постоји и једињење за разређивање крви, па смањује крвне угрушке, који су повезани са можданим и срчаним ударом.”
Ђумбир
Свако ко је посегнуо за ђумбиром када га је заболела желудац, зна о ефектима ђумбира када су у питању болови. Ђумбир по свом облику помало и подсећа на желудац. Према др Мулавику, „гингерол, који је састојак одговоран за оштар мирис и укус ђумбира, наведен је у USDA бази фитохемикалија као састојак који може да спречи мучнине и поврац́ања”.
Слатки кромпир
Дугуљасти слатки кромпир, познат и као батат, по свом облику подсећа на панкреас, а такође побољшава функцију тог органа. „Батат садржи доста бета-каротена, који је моц́ан антиоксиданс који штити сва ткива у телу, укључујуц́и и панкреас, од оштец́ења повезаних са карциномо, као и оних повезаних са старењем”, каже Сомер.
(Извор Н1)
