Храна богата протеинима помаже у очувању здравља и нормалној изградњи ткива, а посебно мишића. То су велики биомолекули, грађени од аминокиселина, које учествују у основним животним процесима.
Иако протеинска храна може да имати вишеструке здравствене користи, увек је сигурно имати уравнотежену исхрану која укључује витамине и храњиве састојаке који су неопходни за ваше тело. Протеини су веома важни у исхрани, тачније, једна су од основних група намирница које би требало да једемо. За људску употребу у исхрани су најчешће животињског или биљног порекла. За употребу у медицини се користе и протеини добијени помоћу микроорганизама. Намирница богате протеинима би требало укључити у исхрану и да бисте дуже били сити и да бисте изгубили килограме.
Јаја
Јаја су међу најнутритивнијим намирницама на свету, због тога не изненађује што су заиста један од најбољих извора природних протеина. Осим тога, пуна су витамина, минерала, здравих масноћа и антиоксиданса. Обогатиће ваше тело витаминима А, Е, B5, B12, као и гвожђем, јодом и фосфором. Могу да се једу у разним облицима за доручак. Изврсни су за скидање килограма, а и убрзавају метаболизам. Протеине можете пронаћи у целим јајима, али углавном су беланца у основи чисти протеини. Једно веће јаје садржи до шест грама протеина. Једини недостатак јаја је тај што нису погодна за особе које су на иста алергични или су вегани.
Плодови мора
Туна, лосос, шкампи и ракови богати су протеинима и калијумом. Масна риба попут лососа садржи омега-3 масне киселине које имају неверојатне здравствене предности и веома су хранљиве. Лосос је риба са високим садржајем здравих масноћа што значи да је пун здравих омега-3 масних киселина. Такође, изврстан је извор протеина, што у комбинацији са масноћама, проузрокује већи осећај ситости.
Шкампи су такође изврстан извор здравих масноћа, витамина, минерала и посебне су због свог изузетног укуса. Можете да их користите за припрему укусне тестенине, салата и намаза. Међутим, њихов једини недостатак је слаба доступност и висока цена. Туна, попут свих врста рибе, има низак садржај масноћа и калорија, али је богат извор протеина. Такође, једна је од најбољих извора омега-3 масних киселина које јачају здравље срца и мозга.
Месо
Месо је изврстан извор протеина. Можете га јести месо попут говедине, свињетине, пилетине и ћуретине. Изврсни су за изградњу мишића, јачање имунитета и енергије у вашем телу. Такође, помажу у сагоревању калорија и чине вас ситим. Говедина нуди заиста велику количину протеина по порцији. Међутим, постоји разлика у томе за којом врстом говедине посежете. Чиста говедина има више протеина. Осим тога, садржи и гвожђе као и витамин Б12.
Пилећа прса су једна од најпопуларнијих животињских намирница богатих протеинима. Препоручује се да их једете без кожице јер садрже мање калорија. Свега 100 грама пилећих прса може да се похвалити са чак 31 грамом протеина.
Соја
Соја је још један протеин на бази биљке који се може јести у разним облицима. Савршена је за вегетаријанце који траже протеинску храну коју би јели. Соја подстиче мршављење и има неколико здравствених благодати, пише Pink Villa. Протеини се, заједно са угљеним хидратима и масноћама, класификују као макронутријенти и важан су део сваке ћелије у телу. Примарна улога је стварање и обнављање оштећених ткива, али и производња ензима, хормона и осталих хемикалија у телу. Због тога је заиста важно обнављати их након било каквог физичког оптерећења када се залихе протеина у телу смање.
(Извор Н1)
