Navalite na mlečne prerađevine bez imalo bojazni. Na Univerzitetu Dablin (Republika Irska) to su proverili na 1.500 ispitanika od 18 do 90 godina. Šta su zaključili?
Jedenje sira nije nije povezano s povišenom masnoćom, niti s povišenim lošim (LDL) holesterolom. Naime, izmerene vrednosti nisu se razlikovale od onih kod ljudi koji ne unose hranu bogatu zasićenim masnim kiselinama.
I ne samo to: istraživači su istanovili da se s većim unosom mlečnih proizvoda snižava indeks telesne mase i krvni pritisak.
Visited 3.046 times, 1 visit(s) today
