Одржавање хидратације пресудно је за целокупно здравље, а обична вода је најбољи начин за то. Ако се кафа и чај припремају с водом, да ли они могу да се рачунају у ваш дневни унос?
„Због кофеина кафа је и природни диуретик и стимуланс бешике. Чај има сличан ефекат”, каже уролог др Ванита Сима-Чанг. Иако је то истина, диуретички ефекти су благи, а истраживања показују да кафа и чај, упркос уобичајеним заблудама, заправо не дехидрирају када се конзумирају умерено. Да ли се шољица кафе може рачунати као чаша воде?
Иако шољица кафе није хидратантна као чаша воде, може се рачунати за дневни унос течности. „Будући да делује као диуретик, кафу бих рачунала отприлике као упола мање течности, колико заправо јесте. На пример, једна шољиица кафе рачуна се као пола шољице воде”, објашњава др Kетрин Валдроп за Mind Body Green.
Ипак, конзумирање више шољица кафе или чаја без конзумирања воде могло би да се заврши дехидратацијом. „Шољица кафе неће вас толико дехидрирати, али више њих без уноса воде уз то хоће, потврдила је и др Биндија Ганди. Суве, испуцале усне могу да буду знак да сте претерали, претходно је објаснио гастроентеролог Вил Булсиевиц. Остали знаци дехидратације укључују тамножуту мокраћу и недовољну потребу за мокрењем. А шта је са чајем?
Већина чајева садржи кофеин, али знатно мање од кафе. Због тога др Валдроп већину чајева с кофеином рачуна као три четвртине количине воде. Биљни чајеви, међутим, не садрже кофеин и по њеним мерилима били би једнаки пуној шољици воде. Иако се ове бројке не заснивају на науци, др Валдроп каже да се могу користити као опште смернице да би се утврдило да је унос течности довољан.
Различите врсте кафе и чајева различито ће утицати на ниво хидратације. На пример, црна кафа или чај биће мање хидратантни од беле кафе или шољице чаја с млеком, каже др Ганди. Иако се можда не чини да би млеко било добар извор хидратације, у неким студијама је доказано да подстиче рехидратацију након вежбања, чак и успешније од неких спортских напитака. Покушајте да те млечне напитке пијете незаслађене, јер слатка пића могу да доведу до дехидратације брже од незаслађених пића. Укупно гледајући, кафа и чај не морају нужно да се супротставе хидратацији како су многи некад веровали да хоће, каже др Ганди. Ваше тело ће апсорбовати течност коју конзумирате путем чајева и кафе и тако допринети хидратацији.
(Извор Н1)
