Само гледање у нешто што нас подсећа на кафу може довести до тога да наши умови постану пажљивији и концентрисанији, показала је нова студија Универзитета у Торонту.
„Кафа је један од најпопуларнијих напитака и много се зна о њеним ефектима на организам”, каже Сам Маљо, професор Школе за менаџмент Ротман. „Много мање се зна о њеном психолошком дејству – другим речима, како чак и опажање кафе може утицати на то како размишљамо.”
(Извор РТС)
Истраживачи су желели да истраже како једноставно излагање стварима које нас подсећају на кафу могу имати утицај на узбуђење
Студија, чији је Маљо коаутор, објављена је у часопису „Свест и когниција“ и проучава ефекат кроз који излагање чак и суптилним знацима може утицати на наше мисли и понашање.
„Људи се често сусрећу са знацима везаним за кафу или размишљају о кафи, а да је заправо не уносе“, каже он. „Хтели смо да видимо да ли постоји веза између кафе и узбуђења, тако да ако бисмо једноставно изложили људе паковањима везаним за кафу, њихово физиолошко узбуђење би се повећало, као што би то било када би пили кафу.“
Узбуђење у психологији односи се на то како се одређена подручја мозга активирају у стање будности и повећане пажње. Оно се може покренути низом фактора, као што су властите емоције, неуротрансмитери у мозгу или напици са кофеином који се конзумирају. У овом случају, истраживачи су желели да истраже како једноставно излагање стварима које нас подсећају на кафу могу имати утицај на узбуђење.
У четири одвојене студије, уз проучавање реакција учесника из западних и источних култура, они су упоредили реакцију на кафу и чај. Открили су да су учесници изложени знаковима везаним за кафу доживљавали време као краће и размишљали су конкретније и прецизније.
„Људи који доживљавају физиолошко узбуђење, виде свет специфичније и детаљније“, каже Маљо, чије је претходно истраживање показало како неизвесност може да утиче на нашу перцепцију времена.
Међутим, ефекат није био тако јак међу учесницима који су одрасли у источним културама. Научни тим претпоставља да повезаност између кафе и узбуђења није тако јака у културама у којима се мање конзумира кафа.
„У Северној Америци имамо слику-прототип извршног директора који трчи на важан састанак са троструким еспресом у руци. Постоји веза између конзумирања кофеина и узбуђења која можда не постоји у другим културама.“
